【富錦樹台菜香檳】米其林一星台菜料理-三杯豬腳（680g）
連續兩年摘星台菜餐廳，米其林主廚監製
Q滷豬腳與三杯料理結合，挑選肉多精瘦的前腳搭配皮多膠質豐的後腳慢滷入味，再用三杯醬快炒至收汁。
「品牌故事」
FUJIN TREE TAIWANESE CUISINE & CHAMPAGNE 富錦樹台菜香檳
富錦樹台菜香檳創立於2014年末，推出即翻轉台菜飲食文化，
主打「道地台灣菜概念，法式的飲食節奏」，將台式料理與法國香檳結合創造台菜新風潮。
2019年7月因應顧客需求，於本館隔壁設立「 BAO XIANG 包廂」私人饗客空間，採用全包廂設計。
2019年9月則插旗東京日本橋，跨海征服日本味蕾。
2014 —《Monocle》全球旅遊五十大景點
2016 —《LV City Guide》台灣必訪餐廳
2018 — 台北市政府十大台菜餐廳
2019 — 美國美食評論《EATER》推薦台北餐廳
2019 — 日媒《飲食店經營》封面故事
2021 – 獲《2021年臺北臺中米其林指南》一星
2022 – 獲《2022年臺北臺中臺南高雄米其林指南》一星
• 產地：台灣
• 規格：680g (固形物：580g)
• 成分：豬腳(產地:台灣)、水、醬油、蒜、冰糖、薑、九層塔、芝麻油、辣椒、蕃茄糊、料理米酒、鹽、調味料(麥芽糊精、食鹽、蔗糖、酵母抽出物、黃豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物)
• 食物過敏原標示：1.本產品含有大豆、含麩質之穀物、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 2.生產本產品的廠房處理魚類、奶類、蛋、甲殼類、堅果類、花生、二氧化硫過敏原成份之產品。
• 保存期限：冷凍-18℃以下保存一年，開封後請儘速食用完畢
• 製造日期／有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
• 注意事項：非供即食，應充分加熱
• 製造廠商或國內負責廠商名稱：比撒列新創有限公司/匯恩科技股份有限公司
• 製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區民權東路三段35號3樓
• 製造廠商或國內負責廠商電話：02-2507-8300/02-2507-8200
• 食品業者登錄字號：A-124474512-00000-7
• 投保產品責任險字號：富邦產險 0523字 第22AML0000164號
